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ヒラヒラ❤リボンキュウリのスープ
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ヒラヒラ❤リボンキュウリのスープ-レシピのメイン写真

ヒラヒラ❤リボンキュウリのスープ

❀あおい❀
❀あおい❀ @cook_40120132

キュウリの風味薫るあっさり美味しいスープです♡とても簡単です♡
夏はあっさりが一番♪
是非一度お試しください

このレシピの生い立ち
夏になるとたまに作ります。
ちょっとこってりした主菜の時に重宝します。
緑が綺麗でキュウリの風味が美味しい♡

キュウリの風味薫るあっさり美味しいスープです♡とても簡単です♡
夏はあっさりが一番♪
是非一度お試しください

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ちょっとこってりした主菜の時に重宝します。
緑が綺麗でキュウリの風味が美味しい♡

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ヒラヒラ❤リボンキュウリのスープ

❀あおい❀
❀あおい❀ @cook_40120132

キュウリの風味薫るあっさり美味しいスープです♡とても簡単です♡
夏はあっさりが一番♪
是非一度お試しください

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夏になるとたまに作ります。
ちょっとこってりした主菜の時に重宝します。
緑が綺麗でキュウリの風味が美味しい♡

キュウリの風味薫るあっさり美味しいスープです♡とても簡単です♡
夏はあっさりが一番♪
是非一度お試しください

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ちょっとこってりした主菜の時に重宝します。
緑が綺麗でキュウリの風味が美味しい♡

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材料

  • キュウリ 1本
  • ウェイパー等の中華スープの素 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    キュウリをピーラーで薄く削ぎます。

    • ヒラヒラ❤リボンキュウリのスープ作り方1写真
  2. 2

    そのままでもいいですし、半分に切ってもいいですよ。

    • ヒラヒラ❤リボンキュウリのスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に湯を沸かし、ウェイパーと塩で味付けして火を止めてから1を入れます。
    味見して塩を足したりします。
    これで完成!

  4. 4

    切り方を少し変更しました。
    2016.6.9

コツ・ポイント

キュウリは煮込みません…火を止めてから入れて
味付けで塩を使うのがポイント♪
キュウリのキレイな緑色を消しません。

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❀あおい❀
❀あおい❀ @cook_40120132
2014/05/29 12:40に公開
孫活に憧れるアラ還主婦 実母を介護中。子供は姉と弟の二人で、社会人です。どうぞよろしくお願いします※レシピは常時見直しをしています※初心者さん向けレシピは、料理ビギナーの娘の為細かく記載しています
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