筍ご飯☆
筍と油揚げのシンプルなたけのこご飯♡山椒の粉かけました
このレシピの生い立ち
夫婦ともに筍大好き！春は筍ご飯を何度も作ります
アプリでひらく作り方
- 1
米は30分前までに研いでおき
水は調味料を入れて3合の水の量に合わせます -
- 2
あく抜きした茹で筍を使用します
無ければ水煮でも美味しいです因みに筍のあく抜き方法はこちらID:20341956
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- 3
穂先と穂先周辺は柔らかいので繊維に沿って切り
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- 4
下は繊維に逆らって切って下さい
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- 5
油揚げは薄切りにします
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- 6
①に具材を入れたら炊き込みメニューでスイッチON ！
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- 7
炊けたらざっと混ぜてお茶碗に盛り付けて完成です
お好みで山椒の粉を振りかけると爽やかです -
- 8
2017年7月28日山椒の粉で人気検索1位になりました
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コツ・ポイント
たけのこと油揚げのシンプルな筍ご飯です
切り方を2種類にして食感を楽しんで下さい
つくれぽ
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