HMで作るヘルシーで簡単なきな粉パン
inakumi @cook_40061755
健康に良いと分かっていても、食べる方法が少ない「きな粉」を使った素朴な手作りパン。食べようと思ったらすぐに作れます。
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたきな粉を何とかしたいと考えたレシピ。
これでヘルシーなパンがすぐにできます。お砂糖の量は控えめにしてありますから、お好みで増やしてください。
HMで作るヘルシーで簡単なきな粉パン
健康に良いと分かっていても、食べる方法が少ない「きな粉」を使った素朴な手作りパン。食べようと思ったらすぐに作れます。
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたきな粉を何とかしたいと考えたレシピ。
これでヘルシーなパンがすぐにできます。お砂糖の量は控えめにしてありますから、お好みで増やしてください。
アプリでひらく作り方
- 1
アルミホイルにキッチンペーパーでサラダオイルをぬっておく。
-
- 2
ホットケーキミックスにすべてを入れて割りばしでさっくり混ぜ合わせる。
-
- 3
最後は手で少し練って、小さめに丸めてアルミホイルの上に並べ、生地の中心を少しくぼませておく。
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- 4
オーブントースターかグリルに入れて、二つ折りにしたアルミホイルをかぶせて加熱する。
-
- 5
全体に火が通ったら、アルミホイルを外し、表面に少し焦げ目をつける。
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- 6
お皿に取り出し、冷ましてどうぞ！すぐに焼けるので、朝食にも。
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- 7
きな粉のおかげで、翌日になってもしっとりしています。軽く水を吹いて、アルミホイルでふんわり包んで温めます。
- 8
生協のホットケーキミックスが香料もきつくなくておいしいです。
-
コツ・ポイント
全ての材料を入れたら、割りばしでさっと混ぜて、すぐに丸めて焼きます。練り過ぎ注意。
生地は真ん中が膨れます。真ん中を押して、少しくぼませておきます。
アルミホイルの蓋をすることで、焦げ過ぎ防止と蒸し焼きに。最後に外して焦げ目をつけます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20036438
