１・２は前日に作っておくとスムーズです。
パプリカをイチョウの形にカット。海苔を葉脈・どんぐりの目と口の形にカット。

しめじの傘の部分、茎の部分をそれぞれカットしておく。
（しめじの傘はウィンナーの太さ位のものを選んで下さい）

温かい白ご飯一杯弱に、デコふり（赤）一袋を混ぜる。（ご飯の量は多すぎないように注意）

星や桜のおにぎり型に詰め、おにぎりを作る。ラップの上から、紅葉の形に似せて整える。