作り方
- 1
材料を全て入れて中火にかける。沸騰したら灰汁をすくいとる。
- 2
アサリが開いたら、器によそい刻んだ柚子を振りかけて完成。
コツ・ポイント
火にかけすぎると、アサリが固くなるので気をつけてください。
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