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お弁当に♡はんぺんバーグ大葉巻き
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お弁当に♡はんぺんバーグ大葉巻き-レシピのメイン写真

お弁当に♡はんぺんバーグ大葉巻き

♡chaaco♡
♡chaaco♡ @cook_40081069

お弁当に!ハンバーグ?と思いきやはんぺんです。ヘルシーなお弁当の一品にぜひ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったはんぺんを見栄えのするお弁当の一品にしたくて考えました。

お弁当に!ハンバーグ?と思いきやはんぺんです。ヘルシーなお弁当の一品にぜひ(*^_^*)
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材料

6個分
  • はんぺん 1枚
  • ポン酢 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ2
  • 大葉 6枚
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    はんぺんを潰しやすい大きさに切ってボールに入れる。

  2. 2

    1にポン酢と片栗粉を加える。

  3. 3

    スプーン等ではんぺんをしっかりと潰す。

  4. 4

    よく潰したら小判形に成形する。

  5. 5

    大葉を一枚ずつ巻く。

  6. 6

    フライパンにサラダ油をしいて温まったら5を焼く。大葉をはんぺんに押し付けるように焼く。

  7. 7

    両面にキレイに焼き目がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

はんぺんをよーく潰すことでキレイな小判がつくれます♫

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♡chaaco♡
♡chaaco♡ @cook_40081069
2016/04/20 06:35に公開
お弁当レシピ、和食レシピ、ヘルシースイーツを研究中(*^^*)
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このレシピのキーワード

大葉 片栗粉 はんぺん

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