生仕立て粒うにのクリームパスタ

Name: 生仕立て粒うにのクリームパスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティ 200ｇ; オリーブ油 大さじ2; バター 大さじ1; 小麦粉 大さじ2; 牛乳 200ｃｃ; 顆粒コンソメ 少々; 塩 適量; しょう油 少々; 生仕立て粒うに 大さじ4; 春菊 お好みで少々

かね徳 @cook_40219268

生仕立て粒うにを使ったまろやかなクリームソースのパスタです。
このレシピの生い立ち
まるで生うにのような驚きの粒感
色目の良い生うにだけを厳選し、丁寧に丁寧に粒感を残すように仕上げた「生仕立て粒うに」
生うにならではのとろりとした、あの粒感が味わえる「生仕立て粒うに」を使用し、まろやか&クリーミーなパスタにしました。

生仕立て粒うにのクリームパスタ

かね徳 @cook_40219268

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材料

2人分

スパゲティ　 200ｇ
オリーブ油　大さじ2
バター　大さじ1
小麦粉　大さじ2
牛乳　 200ｃｃ
顆粒コンソメ　少々
塩　適量
しょう油　少々
生仕立て粒うに大さじ4
春菊　お好みで少々

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作り方

1

塩を加えた湯でスパゲティーを茹でる。
2

フライパンにオリーブ油とバターを熱し、小麦粉を振り入れ、軽く炒め、牛乳を少量ずつ注ぎ入れ、コンソメもくだいて入れる。
3
（2）にとろみがついてきたら、「生仕立て粒うに」と1口大に切った春菊を入れる。
4

しょう油をひとまわしし、湯切りしたスパゲティーをからめる。

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つくれぽ

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かね徳 @cook_40219268

2016/04/13 02:11に公開

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パスタ春菊バター牛乳小麦粉

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