☆切り干し大根の炊いたの☆☆☆
kyouko☆ @cook_40131807
一品有ると助かる！切り干し大根✨美味しい！なおかつお手頃(^-^)v
このレシピの生い立ち
買い物に行くと何故か？買い置きしてしまいます。財布に優しい美味しい一品✴
人参は、普通千切りですが❗ボケていちょう切りにしてしまいました(^_^;)
☆切り干し大根の炊いたの☆☆☆
一品有ると助かる！切り干し大根✨美味しい！なおかつお手頃(^-^)v
このレシピの生い立ち
買い物に行くと何故か？買い置きしてしまいます。財布に優しい美味しい一品✴
人参は、普通千切りですが❗ボケていちょう切りにしてしまいました(^_^;)
アプリでひらく作り方
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切り干し大根 人参少し 今回は！てんさい糖を使って 後は、油揚げ。
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- 2
切り干し大根を水に ２～３０分つけて戻します。
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- 3
もどした切り干し大根 油あげ 人参を大１の油で、軽く炒めます。
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- 4
だし 味醂 てんさい糖を加え 最後に醤油を加えて 一煮たち
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- 5
水気が無くなる位まで 落し蓋をして 弱火で煮詰めれば 出来上がり！
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- 6
今回は 白砂糖の代わりに コチラを使ってます。
体を温める効果と 腸内環境を整える効果が有ります✨ -
コツ・ポイント
普通の白砂糖よりも てんさい糖だとまろやかに炊けます。なれないと少し難しいかな～？分量自体は、普通の白砂糖より 若干甘さ控え目です。お好みで、使い別けて下さい。
つくれぽ
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