じゃがいもの甘辛炒め

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♡Mio＠K♡ @cook_40290890

お砂糖多めのご飯が進むおかず★じゃがいもだけなのに美味しくて昔から好き！自分への備忘録として…
このレシピの生い立ち
祖母から教えて貰ったのでよく作るけど、やっぱり好きだなあって…

じゃがいもの甘辛炒め

ぷりんちょこ♪'s cooksnap of when they made じゃがいもの甘辛炒め.
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お砂糖多めのご飯が進むおかず★じゃがいもだけなのに美味しくて昔から好き！自分への備忘録として…
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材料

  1. じゃがいも 5つ位
  2. 玉ねぎ あったら
  3. 醤油・みりん・酒 大2ずつ位
  4. だし 大1
  5. 砂糖 大4

作り方

  1. 1

    じゃがいもは薄切りにして(玉ねぎも同じく)サラダ油かゴマ油で炒める

  2. 2

    野菜に火が通ったら調味料を入れ味を染み込ませる

  3. 3

    とろみがついてきたら完成
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