豆腐チョコケーキ　濃厚&ビター

Name: 豆腐チョコケーキ 濃厚&ビター
Yield: パウンド型
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(絹ごし) 175～200g; 卵 1個; ココア(砂糖無し) 50g; パルスイート 10～15g; 片栗粉 10g

ヘルシーでロカボなケーキです。
ノンオイル、ノンシュガー、グルテンフリー(小麦粉無し)
お豆腐なのでタンパク質もとれます
このレシピの生い立ち
濃厚なビターなチョコケーキが食べたくて作りました。
パルスイートなのでノンシュガー糖質オフ、ノンオイル！小麦粉無し！
イソフラボンも入り！

材料

パウンド型

豆腐を綺麗に混ぜることで色はチョコ色になります。
粉をふるう必要もないです。
パルスイートがなければ、砂糖50～60gでもできます。
10gだと大人でもかなりビターなので、お子様様にはお砂糖を増やして下さい。

2018/01/16 04:10に公開

只今初めての育児に毎日奮闘中です。今はお菓子やパンを作る時間がなくさびしいですが、もう少し大きくなったら毎日おやつは手作りしてあげたいな✿

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