手作りソース★とろける旨さ【ラザニア】

☆s4☆ @m6s4h2
【働くママ】の工夫料理(^^♪
手作りで絶品!野菜ジュース使用のミートソース&レンチンで簡単ホワイトソースで、とろ旨!
このレシピの生い立ち
ラザニアが食べたいとの家族のリクエストに
応え。
我が家の手作りソース2種で簡単、絶品なラ
ザニアが出来ました♪
手作りソース★とろける旨さ【ラザニア】
【働くママ】の工夫料理(^^♪
手作りで絶品!野菜ジュース使用のミートソース&レンチンで簡単ホワイトソースで、とろ旨!
このレシピの生い立ち
ラザニアが食べたいとの家族のリクエストに
応え。
我が家の手作りソース2種で簡単、絶品なラ
ザニアが出来ました♪
作り方
- 1
ミートソースを作ります。
- 2
ホワイトソースを作ります。
- 3
材料はこんな感じ。
- 4
ラザニアパスタは、記載の時間でゆでておきます。
- 5
耐熱皿に、ミートソース1/2をしきつめます。
- 6
ラザニアパスタ1/4をのせます(※今回は一口サイズのものを使っていますが、大きいパスタの場合は1枚まんまのせます)。
- 7
ホワイトソース1/2をしきつめます。
- 8
ラザニアパスタ1/4をのせます。
- 9
⑤~⑧をもう1度くり返します。
- 10
ピザ用チーズをたっぷりのせて、イタリアンパセリを全体にふりかけます。
- 11
さらに、パン粉を全体にふりかけます。
- 12
天板にラザニアをのせて、210℃で予熱したオーブンの上段で焼きます。
- 13
目安:オーブン210℃で15分。
(※お使いの機種により調整が必要な場合があります)
- 14
チーズがとろ〜りと溶けて、軽く焦げ目がついたら出来上がり~♪
コツ・ポイント
※ミートソースは野菜ジュース使用で、水っぽ
さがなく果物の甘みでコクのあるソースに!
材料をそろえちゃえば、煮込むだけ!
※ホワイトソースはレンチンで、失敗なしのなめ
らかさ!
※ソースとパスタを重ねてオーブンまかせ!
意外と簡単
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