作り方
- 1
みりん、お塩、お酒、ごまを入れてお米を炊く
この時、30分でも給水させると美味しくできます！ - 2
わかめを一度洗ってお水で戻す
5分もすれば戻ります。 -
- 3
わかめの水気を切って細かくしたものにお醤油を混ぜる。
ごま油を入れても美味しいですが給食では入ってません。 -
- 4
炊き上がったご飯に混ぜたら完成です。
- 5
わかめ、お醤油、ゴマだけで炊いたご飯に入れても美味しいです！
コツ・ポイント
ゴマを炊く前からご飯に入れるととても風味が出ていいと思います。
おにぎりにする場合は少しお塩をきつくすると冷めても美味しいかと思います！
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