フライパンで簡単!鶏のピカタ☆
忙しい日に、手早く出来るので、手抜き感が無くていいですよ!
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鶏を素早く調理したい時は、ピカタがいいですね。
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鶏を素早く調理したい時は、ピカタがいいですね。
鶏肉は、食べやすい大きさに切り、塩コショウと料理酒につける。
アスパラをゆで、缶のコーンは、ザルに上げておく。
アスパラとコーンは、バターとクレージーソルトで炒める。
マヨネーズと豆乳とパセリを混ぜ合わせておく。
溶き卵と鶏肉を合わせ、オリーブオイルで火が通るまで焼く。
お皿にアスパラ・コーン、焼いた鶏肉を並べ、マヨソースをかけて出来上がり♡
これにサラダがあれば、花やかさもGOODです(^.^)
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