簡単☆肉団子クリームシチュー
どんぐりぱん @cook_40062147
冷凍肉団子を使って簡単クリームシチュー！子供も大好き！おかわりするので多めに作ります（≧∇≦）給食で食べた事あるかも？
このレシピの生い立ち
肉団子があったので使ってみました。やっぱり新ジャガ新玉ねぎは、柔らかくて美味しいです〜（≧∇≦）色々なパンを持ち寄って切り分け、シチューと一緒にパンランチ！たまにはこんな簡単家ランチもいいですね〜ψ(｀∇´)ψ
簡単☆肉団子クリームシチュー
冷凍肉団子を使って簡単クリームシチュー！子供も大好き！おかわりするので多めに作ります（≧∇≦）給食で食べた事あるかも？
このレシピの生い立ち
肉団子があったので使ってみました。やっぱり新ジャガ新玉ねぎは、柔らかくて美味しいです〜（≧∇≦）色々なパンを持ち寄って切り分け、シチューと一緒にパンランチ！たまにはこんな簡単家ランチもいいですね〜ψ(｀∇´)ψ
作り方
- 1
新ジャガはいちょう切りで1センチ幅の大きさにきる。人参もいちょう切りで5ミリ幅に切る。新玉ねぎはくし切りにする。
- 2
鍋にサラダ油を入れ、1の野菜とうすいえんどう、肉団子を炒め水を入れ沸騰させる。アクをとり、20分コトコト煮る。
- 3
火を止めて市販のシチューの素を入れ、かき混ぜる。溶けたら弱火にして、牛乳を入れ5分くらい焦げないようにかき混ぜる。
コツ・ポイント
生協の冷凍肉団子を使って簡単にできるレシピです！旬のうすいえんどうを使いましたが、ブロッコリーでも鮮やかです。レンジでチンして後から入れると色鮮やかです。
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