幼児食★チキンの味噌焼き

Ｃherryちゃん
Ｃherryちゃん @cook_40132525

柔らかくて食べやすいのでもうすぐ2歳の息子もぱくぱく♫薄味なので大人は胡椒や七味などかけると美味しく頂けます♡
このレシピの生い立ち
焼いた鶏肉が好きな息子に新しい味付けをしてあげたくて。

幼児食★チキンの味噌焼き

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柔らかくて食べやすいのでもうすぐ2歳の息子もぱくぱく♫薄味なので大人は胡椒や七味などかけると美味しく頂けます♡
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焼いた鶏肉が好きな息子に新しい味付けをしてあげたくて。
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材料

鶏モモ肉1枚分
  1. 鳥モモ肉 1枚
  2. 味噌 小さじ2
  3. 醤油 小さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 水or酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を唐揚げ用くらいの大きさに切る

  2. 2

    ビニール袋に切った鶏肉、合わせておいた調味料を入れてよく揉み込み、30分〜1時間ほど冷蔵庫で寝かせておく

  3. 3

    弱火で蓋をして両面じっくり焦げないように焼く

コツ・ポイント

焦げやすいのでじっくり弱火で焼いてください。
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