簡単にお店の味!シーザーサラダ

クックTJ2AWI☆
クックTJ2AWI☆ @cook_40122770

旦那さんがモリモリと野菜を食べてくれたレシピです!最後、ドレッシングまで飲んでました(笑)
このレシピの生い立ち
シーザーサラダが好きで、よく行くお店の味を再現しました!

簡単にお店の味!シーザーサラダ

旦那さんがモリモリと野菜を食べてくれたレシピです!最後、ドレッシングまで飲んでました(笑)
このレシピの生い立ち
シーザーサラダが好きで、よく行くお店の味を再現しました!

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材料

2人分
  1. レタスなどの好きな野菜
  2. ☆マヨネーズ 大さじ1〜2
  3. シークヮーサー果汁(レモン汁でも可) 小さじ1
  4. 牛乳 大さじ1
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. ☆砂糖 ひとつまみ
  7. おろしにんにく 小さじ1/2
  8. 仕上げ用
  9. パルミジャーノ 適量
  10. 粗挽きこしょう 適量

作り方

  1. 1

    野菜は洗って水を切っておく

  2. 2

    •温玉つくり
    鍋に卵がしっかり浸るくらいの水を入れて沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら火から外してコップ1杯の水を入れる→卵をいれて蓋をする→12分待ったら出来上がり!

  4. 4

    ☆の調味料を混ぜ合わせて、野菜と混ぜ合わせる

  5. 5

    更に盛り付けて、真ん中に温玉をのせて、パルミジャーノ&粗挽きこしょうをかけて出来上がり

コツ・ポイント

温玉を作る際は、必ず火を止めてから卵を入れてください!火をつけたままだとゆで卵になっちゃいます。

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