卵なし牛乳あり型抜きクッキー
夜黒ゆうみ @cook_40106454
我が家に卵が常備されていないので、卵抜きで美味しいクッキーを♪
子供と一緒に食べれるサクサククッキーです
※未完成
このレシピの生い立ち
卵抜きで子供が食べてくれる美味しいクッキーを研究
アプリでひらく作り方
- 1
バターを電子レンジ600wで40秒チン
- 2
小麦粉をふるいにかける
- 3
ふるった小麦粉に砂糖とバターを入れる
- 4
オーブンを170度に余熱開始
- 5
牛乳を加えてヘラで練り混ぜる
- 6
打ち粉(分量外)の上で生地を伸ばして、好きな型で抜く
- 7
オーブンで13分焼く
(家のオーブンがしょぼいので
10分焼いて、裏返して5分焼く)
コツ・ポイント
子供に型抜きを任せたら、とんでもなく言うことを聞かず好き放題に抜きやがりました(嬉)
焼き色が悪いのは卵が抜きだから？
かなり堅焼きクッキーになった
焼きすぎて硬い？
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