カンタン昆布だし湯豆腐

てんこりん☆ @cook_40236655
顆粒の昆布だしを使うとカンタン。とろろ昆布をのせると更に昆布の風味が増してお酒の一品にも、おかずにも。
このレシピの生い立ち
何かもう一品、という時に手軽に出来るので。
カンタンな湯豆腐にしました。
作り方
- 1
★を中火にかけて温める
- 2
器に汁ごと入れて、とろろ昆布やかつお節、ねぎをのせるだけ。
コツ・ポイント
特にコツはないです。私は木綿豆腐が好きですが、絹ごし豆腐の場合は崩さないよう気をつけるぐらいです。
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