カンタン昆布だし湯豆腐

てんこりん☆
てんこりん☆ @cook_40236655

顆粒の昆布だしを使うとカンタン。とろろ昆布をのせると更に昆布の風味が増してお酒の一品にも、おかずにも。
このレシピの生い立ち
何かもう一品、という時に手軽に出来るので。
カンタンな湯豆腐にしました。

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材料

2人分
  1. 豆腐 一丁
  2. とろろ昆布 ひとつかみ
  3. かつお節 適量
  4. ★ 顆粒こんぶ出し 一本
  5. ★ 水 300cc
  6. ほんだし 小1
  7. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    ★を中火にかけて温める

  2. 2

    器に汁ごと入れて、とろろ昆布やかつお節、ねぎをのせるだけ。

コツ・ポイント

特にコツはないです。私は木綿豆腐が好きですが、絹ごし豆腐の場合は崩さないよう気をつけるぐらいです。

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レシピ作者

てんこりん☆
てんこりん☆ @cook_40236655
に公開
面倒なものがキライで、なんでも目分量で、出来るだけカンタンに手抜きしながら感覚で料理してます☆あまりお役に立たないかもしれませんが少しずつアップしていきたいです。宜しくお願いします☆
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