耐熱容器に添付のスープ、水とオイスターソースを加えて混ぜ、レンジ600Wで30秒加熱して冷ましておく。

レタスは食べやすい大きさにちぎる。乾燥わかめは水で戻しておく。

麺はたっぷりのお湯で3分半ゆで、冷水でよく洗い、ザルに上げる。

深皿に氷数個、麺を入れ、1のスープを半量ほどかけて軽く混ぜる。

麺の上に、レタス、水を切ったわかめ、ツナ、コーンを載せ、マヨネーズと胡麻をかける。