豚肉と糸昆布の煮物♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽありがとう!マグネシウム・カリウム・食物繊維・ビタミンK、カルシウムを含む昆布♪ご飯が進む美味しさ!
このレシピの生い立ち
昆布
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・脚気浮腫・水腫・げっぷ・血便

豚肉と糸昆布の煮物♪簡単

つくれぽありがとう!マグネシウム・カリウム・食物繊維・ビタミンK、カルシウムを含む昆布♪ご飯が進む美味しさ!
このレシピの生い立ち
昆布
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・脚気浮腫・水腫・げっぷ・血便

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材料

  1. 昆布(細切り) 35g
  2. 豚肉(薄切り) 150g
  3. 冷凍枝豆 160g
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. 大さじ3
  7. 200ml

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    鍋に昆布と水を入れて

  3. 3

    酒・みりんを加え

  4. 4

    しょうゆを加え、煮立ったら火を弱めて煮る

  5. 5

    豚肉を一口大に切って加える

  6. 6

    冷凍枝豆を加えて、煮たら火を止める

  7. 7

    出来上り!

コツ・ポイント

しょうゆを大さじ2にするとやや味が濃いかも

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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