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水煮ツナ缶でヘルシー★やみつき変わり揚げ
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水煮ツナ缶でヘルシー★やみつき変わり揚げ-レシピのメイン写真

水煮ツナ缶でヘルシー★やみつき変わり揚げ

子供たちは将棋に夢中
子供たちは将棋に夢中 @saikinha_canpnimutyu

ツナ缶と野菜と焼売の皮で子供も大喜びの1品が完成。昆布がいい仕事してる~餃子の皮でもOK。少ない油できれいに揚がります。
このレシピの生い立ち
スーパー行きそびれてお肉がないときに思いつきました。サクサクっとして中身は意外にジューシーで昆布がいい味出してます。冷めてもサクサクでした。揚げる前の包んだ状態で冷凍しておけばちょっとした1品にもなるし、おやつにもなります。

ツナ缶と野菜と焼売の皮で子供も大喜びの1品が完成。昆布がいい仕事してる~餃子の皮でもOK。少ない油できれいに揚がります。
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水煮ツナ缶でヘルシー★やみつき変わり揚げ

子供たちは将棋に夢中
子供たちは将棋に夢中 @saikinha_canpnimutyu

ツナ缶と野菜と焼売の皮で子供も大喜びの1品が完成。昆布がいい仕事してる~餃子の皮でもOK。少ない油できれいに揚がります。
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スーパー行きそびれてお肉がないときに思いつきました。サクサクっとして中身は意外にジューシーで昆布がいい味出してます。冷めてもサクサクでした。揚げる前の包んだ状態で冷凍しておけばちょっとした1品にもなるし、おやつにもなります。

ツナ缶と野菜と焼売の皮で子供も大喜びの1品が完成。昆布がいい仕事してる~餃子の皮でもOK。少ない油できれいに揚がります。
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スーパー行きそびれてお肉がないときに思いつきました。サクサクっとして中身は意外にジューシーで昆布がいい味出してます。冷めてもサクサクでした。揚げる前の包んだ状態で冷凍しておけばちょっとした1品にもなるし、おやつにもなります。

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材料

  • 冷蔵庫にある野菜
  • 今回はキャベツ、玉ねぎ、小松菜 野菜は多いほうが美味しいです
  • 水煮ツナ缶 1缶
  • だしをとった後の昆布(塩昆布でも) 適量
  • 片栗粉 大さじ2~3
  • だし醤油 ぐるっと
  • ごまドレッシング(今回はノンオイル) ぐるっと
  • 塩こしょう パパッと
  • 余った皮 あるだけ
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ツナ缶は汁を切る。野菜はみじん切り、昆布は細切り。

    • 水煮ツナ缶でヘルシー★やみつき変わり揚げ作り方1写真
  2. 2

    1に片栗粉を入れよく混ぜ塩こしょう、だし醤油、ドレッシングをぐるっと回し入れよく混ぜる。(べちゃべちゃにならない程度)

  3. 3

    皮に具をのせつつみ低温でゆっくりきつね色になるまで揚げる。

    • 水煮ツナ缶でヘルシー★やみつき変わり揚げ作り方3写真
  4. 4

    揚げ油の量は片面が浸かるくらいで大丈夫。焦げやすいので薄く色がついたら裏返し…を2~3回繰り返すと失敗しにくいです。

コツ・ポイント

大雑把すぎてすみません。参考までに今回はキャベツ1/8、玉ねぎ1/2、小松菜は家庭菜園から収穫した3把を使いました。ツナ缶は130gくらいの大きい缶です。包むときは隙間がないように端をしっかり押してください。

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子供たちは将棋に夢中
子供たちは将棋に夢中 @saikinha_canpnimutyu
2014/05/27 12:10に公開
つくれぽありがとうございます♡幼い頃から料理やお菓子作りのお手伝い祖父とは渋柿の収穫〜干し柿作りを、祖母の手仕事を眺めて緑茶を飲みながらお喋りすることが大好きでした。 私の料理の師匠です。基礎疾患がいくつもあるためお肉は完全に火が通ったもの、生魚や生卵の料理は載せていません。自分が食べられるものを記録で載せています。
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このレシピのキーワード

ツナ 小松菜 片栗粉 キャベツ 塩こんぶ コンブ 玉ねぎ

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