煮浸しで野菜たっぷり餡掛け饂飩

きむマミー
きむマミー @cook_40069474

ヘルシーでお腹いっぱい!
このレシピの生い立ち
煮浸しを作り過ぎてしまい、少し飽きて…饂飩の具材にしましたー完食!

煮浸しで野菜たっぷり餡掛け饂飩

ヘルシーでお腹いっぱい!
このレシピの生い立ち
煮浸しを作り過ぎてしまい、少し飽きて…饂飩の具材にしましたー完食!

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材料

1人分
  1. 残った煮浸し お好きな量
  2. 冷凍うどん 1食
  3. ヒガシマルうどん粉末 1袋
  4. 200cc
  5. 片栗粉 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸かし、冷凍うどんと煮浸しの残りを入れる

  2. 2

    粉末うどんだしを入れて饂飩に火が通るまで加熱する

  3. 3

    片栗粉でとろみをつけて器に〜葱をお好みでのせて完成!

コツ・ポイント

冷凍うどんはそのまま鍋で加熱して解凍してます!面倒なので笑。レンジでチンでもOK!
煮浸し以外にも、野菜炒めでも美味しいです!

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食べるのだいすき3児の母です。料理はついつい目分量…そして大家族で育ったせいか量が多い…これを機に計量しています笑。 元船上コックの祖父の教えが料理の基本になっています。少しでもメニュー選びの参考になれば幸いです。綺麗で映えな写真は取れないですがお許しください〜
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