ひき肉の冷凍保存の仕方
てでぃーべあー @cook_40163762
一人分に分けて冷凍したくて使い勝手のいいかたちにしました
これで残りが少なくなってもすぐわかるし
冷凍庫も綺麗に保てます
このレシピの生い立ち
長々と書きましたがラップで包んで冷凍するだけです笑笑
ひき肉の冷凍保存の仕方
一人分に分けて冷凍したくて使い勝手のいいかたちにしました
これで残りが少なくなってもすぐわかるし
冷凍庫も綺麗に保てます
このレシピの生い立ち
長々と書きましたがラップで包んで冷凍するだけです笑笑
作り方
- 1
ラップを大きめに広げ適当に使う分ずつに分けます
わたしは一人暮らしなので小分けに - 2
ひらたーく四角にしてラップでつつみます
まず手前を折りまっすぐに整え
次は両サイド折り整え
最後に奥から手前に包み込んで - 3
この畳み方だと1番開けやすいかなと思いますが、お好きな畳み方で！
この時ジップロックに綺麗にはいる形にします。 - 4
全てに包んだらジップロックにいれます空気を抜いてうすーくしまーす
入れる前にラップは2重にしておいた方が安心です！ - 5
わたしはパンパンに入れた方が曲がらず冷凍できるので詰めて入れます。笑
ゆとりがある場合は凍ってからたててしまってください - 6
使う時は常温で解凍でもレンジですこーし温めても
ほんとに少し使いたい時はラップの上からぱきっと割ってしまいます - 7
ラップが入らないように気をつけて使ってくださいね(^^)
コツ・ポイント
小分けにしたい方にオススメです。
倍量で2人分など作っておいても急な来客で困りません(*´-`)
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