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万能☆夏のお助け☆みょうがドレッシング
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万能☆夏のお助け☆みょうがドレッシング-レシピのメイン写真

万能☆夏のお助け☆みょうがドレッシング

◯かなせ◯
◯かなせ◯ @cook_40070008

さっぱりしたみょうがとごま油のコクで焼きなすや和え物…色んな料理のアクセントに♪
このレシピの生い立ち
みょうがが大好きで、よく料理の上に乗せたりしてたので、さらに美味しく、幅広い料理に使いたくて作りました(*´▽`*)

さっぱりしたみょうがとごま油のコクで焼きなすや和え物…色んな料理のアクセントに♪
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みょうがが大好きで、よく料理の上に乗せたりしてたので、さらに美味しく、幅広い料理に使いたくて作りました(*´▽`*)

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万能☆夏のお助け☆みょうがドレッシング

◯かなせ◯
◯かなせ◯ @cook_40070008

さっぱりしたみょうがとごま油のコクで焼きなすや和え物…色んな料理のアクセントに♪
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みょうがが大好きで、よく料理の上に乗せたりしてたので、さらに美味しく、幅広い料理に使いたくて作りました(*´▽`*)

さっぱりしたみょうがとごま油のコクで焼きなすや和え物…色んな料理のアクセントに♪
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みょうがが大好きで、よく料理の上に乗せたりしてたので、さらに美味しく、幅広い料理に使いたくて作りました(*´▽`*)

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材料

作りやすい分量
  • みょうが 6個
  • しょうゆ 60ml
  • 黒酢 60ml
  • こしょう 少々
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    みょうがを薄切りの小口切りにして、他の材料と混ぜるだけ♪

コツ・ポイント

黒酢がなければ普通のお酢で大丈夫です!冷や奴、焼きなす、そうめんのつけあわせ等々、色んな料理にトッピング♪

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◯かなせ◯
◯かなせ◯ @cook_40070008
2014/08/06 05:43に公開
精神障害者で働けない専業主婦。だからご飯はしっかりと美味しいものを作りたい!ぽっちゃりしてる旦那のために、なるべくヘルシーなものを…と日々考えています。安い、早い、美味しいものを!料理上手な母から受け継いだレシピもあります。
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みょうが

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