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簡単!!大豆とあさりの甘辛煮
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簡単!!大豆とあさりの甘辛煮-レシピのメイン写真

簡単!!大豆とあさりの甘辛煮

あきわかママ
あきわかママ @cook_40099664

手軽に水煮の大豆とお惣菜を組み合わせて一品♪お惣菜だけど、ひと手間加えて更に美味しく豆を食べよう♪
このレシピの生い立ち
義理の母から角切り昆布で煮るレシピ教えてもらいました!!私はアサリにてアレンジしてみました。煮てある大豆を買うよりも手軽に家でもたくさん作れるので、お弁当にも入れれるし◎

手軽に水煮の大豆とお惣菜を組み合わせて一品♪お惣菜だけど、ひと手間加えて更に美味しく豆を食べよう♪
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義理の母から角切り昆布で煮るレシピ教えてもらいました!!私はアサリにてアレンジしてみました。煮てある大豆を買うよりも手軽に家でもたくさん作れるので、お弁当にも入れれるし◎

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簡単!!大豆とあさりの甘辛煮

あきわかママ
あきわかママ @cook_40099664

手軽に水煮の大豆とお惣菜を組み合わせて一品♪お惣菜だけど、ひと手間加えて更に美味しく豆を食べよう♪
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材料

4人分~
  • あさりのしぐれに(お惣菜) 110g
  • 大豆の水煮 2袋(約300g)
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    大豆の水煮はさっと水洗いする。

  2. 2

    片手鍋にあさりのしぐれに、洗った大豆を入れ、大豆が浸るくらい水を入れて煮る。

  3. 3

    だいぶ煮つまってきたら味を見てみて、大豆にあじがまだ足らないようなら醤油と、みりんを足して煮詰める。

コツ・ポイント

あさりのしぐれにが、辛口なら味を足さなくてもいい味がつきます。甘辛だと少しお醤油を足す方が大豆に良い味がつきますよ!!

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あきわかママ
あきわかママ @cook_40099664
2014/08/04 06:25に公開
毎日こんな感じにしたら美味しい!?とか、色々楽しみながら調理してます。美味しいレシピが出来た時は紹介しています。ぜひ良かったら参考にしてみて下さい。楽しい食事(食育)をしましょう健康になるためには睡眠、運動、そしてヤッパリ食事ですよね
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このレシピのキーワード

煮物 大豆 アサリ

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