キュウリinジャーマンポテト風
子どもも食べれて、
キュウリの消費に。
このレシピの生い立ち
キュウリの消費に。
子どもが好きなじゃがいもと合わせてみた。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを食べやすい大きさ、玉ねぎを2㎝くらい、ウインナーを3㎝くらいに切る。
- 2
キュウリは、縦半分にして種が大きいようなら種をとる。その後、斜めに1㎝くらいで切る。
- 3
じゃがいもを水にさらして、軽く水を捨てたらレンジで500Wで4分、上と下を入れ換えてまたレンジで4分
- 4
じゃがいもをレンジしている間に、玉ねぎ・ウインナーを炒める。
- 5
水分がでないように強火でキュウリを炒め、レンジで柔らかくなったじゃがいもをいれて混ぜる。
- 6
ソースと醤油、塩･胡椒をして出来上がり♪
コツ・ポイント
キュウリから水分がでないように強火で炒めること。
じゃがいもは、小さめに切ったほいが早く柔らかくなります。
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