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イカのピリ辛醬炒め
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イカのピリ辛醬炒め-レシピのメイン写真

イカのピリ辛醬炒め

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599

味付け簡単!めんつゆ、コチュジャン、酒、たったこれだけでも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
食欲そそるピリ辛のメニューを考えて作ってみました。

味付け簡単!めんつゆ、コチュジャン、酒、たったこれだけでも美味しいですよ♪
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イカのピリ辛醬炒め

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599

味付け簡単!めんつゆ、コチュジャン、酒、たったこれだけでも美味しいですよ♪
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材料

2人分
  • イカ 1杯
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パプリカ 1/2個
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    イカはお腹のわたを取り除き食べやすい大きさに切り、玉ねぎ、パプリカもスライスする。

  2. 2

    フライパンに油をひいて野菜から炒め、イカを加える。
    イカに火が通ったら調味料を全て入れて炒める。

コツ・ポイント

イカを炒め過ぎると固く成るので、野菜から炒めた方がいいと思います。

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のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599
2014/07/31 00:18に公開
食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせとご飯を作ってます。発酵食エキスパート3級取得。
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このレシピのキーワード

イカ パプリカ 酒 コチュジャン 玉ねぎ

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