おからとデーツのパンもどき

rainha
rainha @cook_40055618

おからとデーツ、塩麹で女性に優しい!デーツの甘みを感じられる蒸しパン?です。「デーツ」の人気検索でトップ10入り☆
このレシピの生い立ち
糖質は最低限の摂取がいいし、でもしっかりと栄養を摂りたいと思い、考えました!女性に嬉しい栄養素がたっぷりなおから、発酵食品の塩麹、これまた女性に嬉しい栄養素をもつデーツ。低脂肪低カロリー高たんぱくな卵白で構成されています!

おからとデーツのパンもどき

おからとデーツ、塩麹で女性に優しい!デーツの甘みを感じられる蒸しパン?です。「デーツ」の人気検索でトップ10入り☆
このレシピの生い立ち
糖質は最低限の摂取がいいし、でもしっかりと栄養を摂りたいと思い、考えました!女性に嬉しい栄養素がたっぷりなおから、発酵食品の塩麹、これまた女性に嬉しい栄養素をもつデーツ。低脂肪低カロリー高たんぱくな卵白で構成されています!

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材料

1食分
  1. おから(生) 60g
  2. デーツ(ノンコーティング) 30g
  3. 塩麹 5g
  4. 卵白 1個分
  5. 20g

作り方

  1. 1

    デーツを大きめに刻みます。

  2. 2

    シリコンの容器に材料をすべて混ぜます!しっかりと混ぜないと味のしない部分が生まれてしまいます…。

  3. 3

    600wで6分間電子レンジにかけます。

  4. 4

    粗熱をとって、終了!

コツ・ポイント

しっかりと混ぜることと、粗熱をとることがコツ…と思います。また、デーツは他のドライフルーツに変えても美味しいと思います!お好きなドライフルーツでどうぞ☆

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rainha
rainha @cook_40055618
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市販のおかしやお惣菜には添加物がたくさん。手作りの方が好きな味にできるし、何より無添加!…と、いう考えのもとに様々な料理を作っています。野菜嫌いで老化の進む両親には、野菜たっぷりで栄養バランスのとれた食事を食べてほしい!と思って色々開発しています♪
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