作り方
- 1
茗荷をかるく洗い千切りにして水にさっとさらしかるくしぼる。
- 2
茗荷を器に入れ、マヨネーズ、しょうゆを投入し混ぜる。
かつおぶしを入れ軽くまぜる。
コツ・ポイント
マヨネーズ&醤油を入れすぎないこと。
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