まず初めに鶏胸肉の皮とって
フォークで刺しまくり
食べやすい大きさに切ります！

甘辛タレの分量も計っておく！

ボールに切った鶏胸を入れ
→(柔らかくする材料)
→もみもみしてラップ、冷蔵庫、1時間

※鶏胸肉はそのまま火を入れるとボソボソしますが
酒(アルコール)、塩、マヨネーズ(油分)、ハチミツで科学的に柔くします！

休ませた鶏胸肉に
片栗粉、薄力粉
1：1で混ぜ
温度180度の油で揚げていきます！

甘辛タレを鍋で温め味見をしときます！

揚げた鶏胸肉を加え
水溶き片栗粉で軽くトロミをつけます！

最後にごま、黒こしょうをして
完成です！！！

ご飯の上に乗っけて
ガッツくのもアリ！

その上に卵黄だけのせて濃厚に食べるのもアリ！

ぜひいろんな食べ方で！

2014年8月25日
居酒屋の検索ワードで
TOP10入りしました！
ありがとうございます！

2015年1月14日
話題入りしました！

2015年6月29日
Myフォルダ数3200超え！
3200人以上が自分のフォルダへ！
ありがたやー