塩レモンの簡単ニンニク漬け(減塩)
万能調味料に使うよん♪。
このレシピの生い立ち
簡単に塩とレモン汁で漬けてみました。
写真は1日目です。
作り方
- 1
ニンニクの皮を剥く。
薄皮は、電子レンジ600Wで50秒ほど過熱すると、剥きやすくなる。 - 2
煮沸消毒した瓶の中に、ニンニク、塩、レモン果汁、こしょうを入れる。
蓋を閉める。
シェイクする。 - 3
冷蔵庫で保存する。
毎日1回、蓋をあける。
混ぜるかシェイクする。。2日目辺りから使います。
- 4
PIZZAのトッピングにしました!。
- 5
塩レモンチャーハン
レシピID:20148465
コツ・ポイント
特にありませんf(^_^;)。
ニンニクの皮剥きをファイトするだけです!。
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