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塩レモンの簡単ニンニク漬け(減塩)
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塩レモンの簡単ニンニク漬け(減塩)-レシピのメイン写真

塩レモンの簡単ニンニク漬け(減塩)

☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

万能調味料に使うよん♪。

このレシピの生い立ち
簡単に塩とレモン汁で漬けてみました。
写真は1日目です。

万能調味料に使うよん♪。

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簡単に塩とレモン汁で漬けてみました。
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塩レモンの簡単ニンニク漬け(減塩)

☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

万能調味料に使うよん♪。

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簡単に塩とレモン汁で漬けてみました。
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材料

  • ニンニク 120g(約3個)
  • 塩 6g
  • レモン果汁(濃縮) 6g
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ニンニクの皮を剥く。
    薄皮は、電子レンジ600Wで50秒ほど過熱すると、剥きやすくなる。

  2. 2

    煮沸消毒した瓶の中に、ニンニク、塩、レモン果汁、こしょうを入れる。
    蓋を閉める。
    シェイクする。

    • 塩レモンの簡単ニンニク漬け(減塩)作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で保存する。
    毎日1回、蓋をあける。
    混ぜるかシェイクする。。

    2日目辺りから使います。

  4. 4

    PIZZAのトッピングにしました!。

    • 塩レモンの簡単ニンニク漬け(減塩)作り方4写真
  5. 5

    塩レモンチャーハン
    レシピID:20148465

    • 塩レモンの簡単ニンニク漬け(減塩)作り方5写真

コツ・ポイント

特にありませんf(^_^;)。
ニンニクの皮剥きをファイトするだけです!。

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☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507
2014/08/06 04:56に公開
レシピエールOGの大ちゃんママです。無理なく簡単に作れるレシピを初め、母親の味をメモ替わりに御紹介アリ(^O^;)。ビックリするレシピもありますm(__)m。パン、お菓子教室のライセンス、介護食コーディネーター、食品衛生責任者、野菜スペシャリスト、スポーツ栄養インストラクターの資格を、持ってています^_^;。※予告なく削除したり変更したりします。どうぞお許しください。
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このレシピのキーワード

にんにく

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