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塩レモンチャーハン
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塩レモンチャーハン

☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

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材料

2人分
  1. ごはん 200g
  2. 鰹節 109
  3. 塩レモン(レシピID:20285898) 10g
  4. 卵 1個
  5. 減塩醤油 大さじ1
  6. にんにく(今回、レシピID:20039087を使用) 1欠片
  7. サラダ油 大さじ1
  8. ゴマ油 小さじ1
  9. 余り野菜や好きな食材 お好みで
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作り方

  1. 1

    ご飯、鰹節、醤油、塩レモン(みじん切り)、卵を混ぜる。

  2. 2

    野菜や、好きな食材、にんにくを(みじん切り)。
    サラダ油で炒める。

  3. 3

    中火位で【1】、【2】を一緒に炒める。
    鍋肌からゴマ油を回し入れる。
    炒める。
    器に盛り付ける。
    出来上がり。

コツ・ポイント

塩レモン、鰹節、醤油、ゴマ油、にんにくは入れてほしい
今回、野菜、食材は玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、生姜、グリーンピース、じゃこを入れました。

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☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507
2014/09/13 10:10に公開
レシピエールOGの大ちゃんママです。無理なく簡単に作れるレシピを初め、母親の味をメモ替わりに御紹介アリ(^O^;)。ビックリするレシピもありますm(__)m。パン、お菓子教室のライセンス、介護食コーディネーター、食品衛生責任者、野菜スペシャリスト、スポーツ栄養インストラクターの資格を、持ってています^_^;。※予告なく削除したり変更したりします。どうぞお許しください。
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