アプリでひらく作り方
- 1
オクラはサッとゆでて氷水にとって、細かく切っておく
ミョウガはみじん切りにしておく - 2
素麺を表示時間通りに茹でる
- 3
出汁に醤油とみりんを加えて軽く沸騰させてつゆをつくる
つゆは冷やすとより美味しいよ - 4
あとは、具を混ぜてのせるだけ！
コツ・ポイント
麺つゆは、手作りすると、美味しいよ。
大葉を乗せても美味しいよ。
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オクラとみょうがのぶっかけそうめん オクラとみょうがのぶっかけそうめん
オクラのねばねば食感と卵黄のまったりしたコクで、食欲をそそります！食欲のない時でもつるんと頂けるそうめんです♬
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20039253
