ホワイトチョコ フロスティング

YuMy84
YuMy84 @cook_40051254

簡単で美味しくて、ホワイトチョコ好きにはたまらないです!
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコ好きの友達の誕生日ケーキのデコに。

ホワイトチョコ フロスティング

簡単で美味しくて、ホワイトチョコ好きにはたまらないです!
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ホワイトチョコ好きの友達の誕生日ケーキのデコに。

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材料

3カップくらい
  1. ホワイトチョコ 170g
  2. 無塩バター(常温) 1カップ
  3. 粉砂糖 2と1/4カップ
  4. ひとつまみ
  5. 生クリーム 1/4カップ
  6. ニラエッセンス 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ホワイトチョコを湯せんで溶かし冷ましておく。

  2. 2

    バター、粉砂糖、塩をボールに入れ混ぜ、ミキサーの低速で全部纏まるまで混ぜる。

  3. 3

    生クリームにバニラエッセンスを入れ、2に2回ぐらいに分けて入れ、ミキサーでその都度全部纏まるまで混ぜる。

  4. 4

    3に1のホワイトチョコを入れ、ミキサーで全部纏まるまで混ぜる。そこでミキサーを中速まで上げ3分混ぜて終了。

コツ・ポイント

ちゃんと混ぜる。固めにしたい場合粉砂糖を増やして下さい。

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HELLO!I'm a Japanese girl who lives in Canada. I appreciate the opportunity to cook Japanese cuisine even outside of Japan :)
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