トマトとチーズの冷ったいサラダ
マスク・ド・ソースケ @cook_40108439
NHKの0655でやっていたレタスレタスのドレッシングを使ってひんやりサラダを作りましょう♪
このレシピの生い立ち
0655のレタスレタスのドレッシングを分量通りに作ったところ、半分くらい余ってしまいました。もったいないのでトマトにかけてみたところ、とってもおいしかったので、サラダにしてみました。ありがとう、0655！
トマトとチーズの冷ったいサラダ
NHKの0655でやっていたレタスレタスのドレッシングを使ってひんやりサラダを作りましょう♪
このレシピの生い立ち
0655のレタスレタスのドレッシングを分量通りに作ったところ、半分くらい余ってしまいました。もったいないのでトマトにかけてみたところ、とってもおいしかったので、サラダにしてみました。ありがとう、0655！
作り方
- 1
☆を全部合わせてドレッシングを作ります。レタスだけじゃない、トマトにも合いました。0655に感謝。
- 2
1は冷蔵庫に入れておきます。キンキンに冷やしておきましょう。
- 3
トマトを湯むきしてサイの目切りにします。もちろん、皮ごとでも無問題。
-
- 4
クリームチーズを9等分にします。私が立方体が好きなんで、4つ切りでもいいです。
- 5
3と4を混ぜて冷蔵庫へ。これもキンキンに冷やします。
- 6
食べる直前に(←ココ大事！)1のドレッシングをかき混ぜて5に和えて出来上がり♪
- 7
3歳のうちの娘もパクパク食べる、冷ったいサラダです。ヒエヒエで食べてね。
コツ・ポイント
絶対、全部冷たく冷やした方がおいしいです。温いと酢の匂いがキツい、ひどく微妙なサラダになってしまいます。お好みでスイートバジルをちぎって入れても美味しいですよ♪
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