えっ⁉ きゅうり って冷凍できるの？
ホヤホヤばあば @cook_40261986
3本組のきゅうり！冷蔵庫に１本残ってた～～
浅漬け⁉ピクルス⁉
きゅうりって冷凍したらどうなるの？
このレシピの生い立ち
きゅうりって冷凍したらどうなるの？っていう疑問から生まれたもの。
冬場、きゅうりが高くなるとき、少しだけ使いたいとき便利ですよ❗
えっ⁉ きゅうり って冷凍できるの？
3本組のきゅうり！冷蔵庫に１本残ってた～～
浅漬け⁉ピクルス⁉
きゅうりって冷凍したらどうなるの？
このレシピの生い立ち
きゅうりって冷凍したらどうなるの？っていう疑問から生まれたもの。
冬場、きゅうりが高くなるとき、少しだけ使いたいとき便利ですよ❗
作り方
- 1
スライサーできゅうりを切り、キッチンペーパーに広げ、ほ～んの少しの塩を振る。
- 2
きゅうりにうっすらと水分が浮いてきたら、キッチンペーパーで押さえる。
- 3
ジップロックに平たく入れ、冷凍庫へ。
コツ・ポイント
使う時は5～6分自然解凍するか、水にサッとくぐらせる。
軽く水気を絞り使用する。
マカロニサラダ、ポテトサラダ、酢の物などにつかえます。
きゅうりは塩を振らず、生のままでも大丈夫 ！ですが、塩したもののほうが、歯ごたえいいような気がします
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