蒸サバしめじトマト大葉中華和えサラダ

くネコまろす @cook_40061423
蒸して柔らかくなったサバと、しめじ・トマト・大葉を胡麻油タレで和えた風味豊かな中華風サラダです★☆彡★☆彡
このレシピの生い立ち
蒸しサバと・野菜を中華風タレで和え風味豊かに仕上げました。・+。・*。・★。・+。・*。・★。・+。・*。・☆彡☆彡☆彡
作り方
- 1
レンジ蒸し器などでサバを温め火を通す。火が通ったら・骨をよく取り除き・ほぐす。
- 2
しめじは食べやすい大きさにほぐし・さっと茹でて火を通す。ミニトマトは1個を4等分に切る。大葉は細かく刻む。
- 3
ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせ、サバ・野菜を入れ全体をよく混ぜ合わせる。冷蔵庫に入れ冷やし味を馴染ませてもOK。
- 4
皿に盛り付け、周りに輪切りした茹で卵を飾りできあがり☆彡
コツ・ポイント
画像はクックパー・レンジで焼魚ボックスで2分30秒~温めています。お好みのレンジ専用蒸し器など使用してください。
お好みの野菜等入れてください☆彡
冷蔵庫で冷やし置き・味を馴染ませても良いです★
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