蒸サバしめじトマト大葉中華和えサラダ

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

蒸して柔らかくなったサバと、しめじ・トマト・大葉を胡麻油タレで和えた風味豊かな中華風サラダです★☆彡★☆彡
このレシピの生い立ち
蒸しサバと・野菜を中華風タレで和え風味豊かに仕上げました。・+。・*。・★。・+。・*。・★。・+。・*。・☆彡☆彡☆彡

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材料

  1. ノルウェー産塩サバ 1枚
  2. しめじ 80g
  3. ミニトマト 8個
  4. 大葉 3枚
  5. 胡麻 小さじ2
  6. 醤油 大さじ1
  7. 小さじ2
  8. ゆでたまご 1個

作り方

  1. 1

    レンジ蒸し器などでサバを温め火を通す。火が通ったら・骨をよく取り除き・ほぐす。

  2. 2

    しめじは食べやすい大きさにほぐし・さっと茹でて火を通す。ミニトマトは1個を4等分に切る。大葉は細かく刻む。

  3. 3

    ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせ、サバ・野菜を入れ全体をよく混ぜ合わせる。冷蔵庫に入れ冷やし味を馴染ませてもOK。

  4. 4

    皿に盛り付け、周りに輪切りした茹で卵を飾りできあがり☆彡

コツ・ポイント

画像はクックパー・レンジで焼魚ボックスで2分30秒~温めています。お好みのレンジ専用蒸し器など使用してください。
お好みの野菜等入れてください☆彡
冷蔵庫で冷やし置き・味を馴染ませても良いです★

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レシピ作者

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423
に公開
昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
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