バッファローウィング
mochimaru @cook_40050888
アメリカで食べたバッファローウィングを真似てみました！
このレシピの生い立ち
アメリカ滞在中同じお店で２回たべたバッファローウィング！まだちょっと同じ味ではないけど作ってみました！
バッファローウィング
アメリカで食べたバッファローウィングを真似てみました！
このレシピの生い立ち
アメリカ滞在中同じお店で２回たべたバッファローウィング！まだちょっと同じ味ではないけど作ってみました！
作り方
- 1
★をなるべく早い段階でよく混ぜて冷蔵庫で寝かせておく。
調理開始時に冷蔵庫からだしておく。 - 2
手羽中に塩コショウをまぶして下味をつけておく。
- 3
ビニール袋の中で片栗粉をまぶし、油を１センチほどしいたフライパンであげ焼きにする。
- 4
片面３～４分で焦げ目がついてくるのでキッチンペーパーを敷いた場所にあげて油をきっておく。
- 5
４に１を絡めて、できあがり♪
コツ・ポイント
タバスコの量はお好みで♪
アメリカで食べたバッファローウィングはもっと辛かったですよ～
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