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シーフードミックスで生春巻き
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シーフードミックスで生春巻き-レシピのメイン写真

シーフードミックスで生春巻き

ハッピーまゆき
ハッピーまゆき @cook_40159603

シーフードミックスで、タイ風生春巻き。
暑くなってきた季節にピッタリです、
このレシピの生い立ち
シーフードミックスが余っていたので、やさいと一緒に巻いてみました。

シーフードミックスで、タイ風生春巻き。
暑くなってきた季節にピッタリです、
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シーフードミックスが余っていたので、やさいと一緒に巻いてみました。

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シーフードミックスで生春巻き

ハッピーまゆき
ハッピーまゆき @cook_40159603

シーフードミックスで、タイ風生春巻き。
暑くなってきた季節にピッタリです、
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シーフードミックスが余っていたので、やさいと一緒に巻いてみました。

シーフードミックスで、タイ風生春巻き。
暑くなってきた季節にピッタリです、
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材料

4人分
  1. ひき肉、又は、好みの肉 200g
  2. 水菜 半分
  3. モヤシ 一袋
  4. レタス 1/3
  5. シーフードミックス 200g
  6. 冷凍インゲン 50g
  7. 長ネギ 少々
  8. 醤油 大1
  9. 生姜チューブ 3センチ位
  10. ライスペーパー 12枚位
  11. スイートチリソース 適量
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作り方

  1. 1

    肉を水で煮る。油が出た水を捨て、フライパンに
    肉、長ネギで炒る。醤油、生姜チューブで味付けする。

    • シーフードミックスで生春巻き作り方1写真
  2. 2

    シーフードミックス、冷凍インゲン、モヤシを煮る。野菜は、適当な大きさに切る。

    • シーフードミックスで生春巻き作り方2写真
  3. 3

    ライスペーパー一枚ずつ、ぬるま湯に浸し戻す。ぬらしたキッチンペーパーの上にのせて、具を巻いていく。

    • シーフードミックスで生春巻き作り方3写真
  4. 4

    ぬらしたキッチンペーパーの上で、ライスペーパー、具を乗せる。

    • シーフードミックスで生春巻き作り方4写真
  5. 5

    具を巻いて出来上がり。
    スイートチリソースにつけて食べて下さい。

    • シーフードミックスで生春巻き作り方5写真

コツ・ポイント

具をいれすぎると、破けてしまうので、気をちけて。肉は、水で煮ると、余計な油が落とせます。

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ハッピーまゆき
ハッピーまゆき @cook_40159603
2014/05/25 09:17に公開
我が家のワンコ。ハッピーです
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