胡瓜とホタテのわさび醤油和え
kurenai326 @cook_40053875
カテゴリ掲載に感謝!!生ホタテのお刺身用を、手に入れたら作ってみてね。
このレシピの生い立ち
以前、サーモンと和えたものを載せましたが今回は、サーモンを生ホタテに変えました。マヨネーズは、使っていません。
胡瓜とホタテのわさび醤油和え
カテゴリ掲載に感謝!!生ホタテのお刺身用を、手に入れたら作ってみてね。
このレシピの生い立ち
以前、サーモンと和えたものを載せましたが今回は、サーモンを生ホタテに変えました。マヨネーズは、使っていません。
作り方
- 1
胡瓜を1～1.5㎝角くらいに切ります。
-
- 2
お刺身用の生ホタテも胡瓜と同じくらいの大きさに切ります。
-
- 3
同じような大きさに切りそろえボールに入れます。
-
- 4
わさびと醤油味の素を加え、和えます。
お好みによりわさびの量や醤油を調節してください。これで完成です。 -
コツ・ポイント
和えるだけなのでコツというほどのものはありません。お刺身用のホタテを使ってね。
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