胡瓜を1～1.5㎝角くらいに切ります。

お刺身用の生ホタテも胡瓜と同じくらいの大きさに切ります。

同じような大きさに切りそろえボールに入れます。

わさびと醤油味の素を加え、和えます。
お好みによりわさびの量や醤油を調節してください。これで完成です。