大葉ジュノベーゼパスタ

kusamamama @cook_40038905
バジルと松の実を大葉、カシューナッツに変えて作ってみました。とっても美味しいソースです。
このレシピの生い立ち
ジュノベーゼ食べたいけど、松の実とか高価だし、入手しずらい、ベランダのバジルも少ししか生えてない。そこでアレンジして作ってみました。
大葉ジュノベーゼパスタ
バジルと松の実を大葉、カシューナッツに変えて作ってみました。とっても美味しいソースです。
このレシピの生い立ち
ジュノベーゼ食べたいけど、松の実とか高価だし、入手しずらい、ベランダのバジルも少ししか生えてない。そこでアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
ソースの材料を合わせハンドミキサーでペースト状になるまでまぜる。
- 2
お湯に塩を加えパスタをゆでる。
- 3
茹で上がったらペーストで和える。
お好みで粉チーズをかける。
出来上がり。
コツ・ポイント
ジャム瓶ひと瓶くらい出来るので2〜3人分作れます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20040281