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豆腐ドレッシング
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豆腐ドレッシング-レシピのメイン写真

豆腐ドレッシング

たんぽぽママ
たんぽぽママ @cook_40026814

ヘルシーなマヨネーズくせになります
このレシピの生い立ち
重ね煮教室でおしえていただいたものを、何回かつくって我が家にあうものにしてみました。

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たんぽぽママ
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材料

  1. 豆腐(木綿) ８０ｇ
  2. オリーブオイル 大さじ１
  3. ワインビネガーor酢 大さじ１
  4. リンゴジュース 大さじ１
  5. 梅酢 小さじ１
  6. わさび 少々
  7. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    材料すべてを、ミキサーでガーとやってできあがりです。超簡単ヘルシー

コツ・ポイント

豆腐はそのままでもオッケーですが、すこし水切りをしてもよいです。

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たんぽぽママ
たんぽぽママ @cook_40026814
2014/08/02 12:00に公開
自宅の一室で『みどり文庫』というちいさな文庫を開設しています。重ね煮教室、天然酵母パン教室もリクエストがあれば、開催してます。小麦を作ったり、小さな畑をしたり農的生活をしつつ、季節の手仕事を楽しんでいます。お料理大好きなたんぽぽママです。よろしくお願いします
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