いかステーキとピーマンのオイスター炒め☆
★くまた★☆ @cook_40054413
スーパーで買った味つきいかステーキ☆そのまま焼いても美味しいけど、一手間加えて簡単にお弁当のおかずが出来上がり☆
このレシピの生い立ち
冷凍庫にいかステーキがあったので、夕飯兼明日のお弁当のおかずに作りました☆
いかステーキとピーマンのオイスター炒め☆
スーパーで買った味つきいかステーキ☆そのまま焼いても美味しいけど、一手間加えて簡単にお弁当のおかずが出来上がり☆
このレシピの生い立ち
冷凍庫にいかステーキがあったので、夕飯兼明日のお弁当のおかずに作りました☆
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする。ピーマンは縦に半分に切ってヘタを取り、横に幅1cmに切る。いかステーキは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、いかステーキを焼く。いかの表面が白くなってきたら、ピーマン、玉ねぎを加えて炒める。
- 3
具材に火が通ってきたら、酒を加えて炒め、鶏ガラスープの素、オイスターソースを加えて炒める。
- 4
ちょうど良い塩加減になったら、出来上がり☆
コツ・ポイント
もともと付いているいかステーキの調味料によって、味が濃くなりすぎないように、オイスターソースは少しずつ加えてください☆
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