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我が家のやみつききゅうり
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我が家のやみつききゅうり-レシピのメイン写真

我が家のやみつききゅうり

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

きゅうりを叩いてから、塩麴とおろしにんにくと生姜を和えました。家族にも大好評です♪
このレシピの生い立ち
キュウリが沢山あったので、考えました。

きゅうりを叩いてから、塩麴とおろしにんにくと生姜を和えました。家族にも大好評です♪
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キュウリが沢山あったので、考えました。

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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

きゅうりを叩いてから、塩麴とおろしにんにくと生姜を和えました。家族にも大好評です♪
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キュウリが沢山あったので、考えました。

きゅうりを叩いてから、塩麴とおろしにんにくと生姜を和えました。家族にも大好評です♪
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材料

４人分
  • きゅうり ３本
  • 塩麴 大さじ１
  • にんにく １かけ
  • 生姜 １かけ
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作り方

  1. 1

    きゅうりを麺棒で叩いてから、適当な大きさに割く。

  2. 2

    １のきゅうりをボールに入れて、塩麴とおろしたにんにく、おろした生姜も加えて、よく和える。

  3. 3

    冷蔵庫で２～３時間寝かせて、味を馴染ませる。

コツ・ポイント

きゅうりは、一口大くらいに割くといいと思います。

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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
2014/08/04 15:39に公開
育ち盛りの男の子３人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。（ブログでのニックネームは、TOMOです。）なおレシピは、修正することもあります♪
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このレシピのキーワード

キュウリ にんにく しょうが

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