豚コマともやしの蒸し焼き♪塩レモン味

Name: 豚コマともやしの蒸し焼き♪塩レモン味
Yield: 2〜3人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚コマ 200g; もやし 1袋(今回は200gでした); 塩 少々; 胡椒(今回は白) 少々; 塩レモン 小さじ2ほど; (だし汁) 少々

もちゅさん @cook_40181849

早い安い美味い(`✪ω✪´)ドﾔｯ
このレシピの生い立ち
こってりとしてない野菜炒めをお腹いっぱい食べたいよう‹‹\(´ω` )/››

豚コマともやしの蒸し焼き♪塩レモン味

もちゅさん @cook_40181849

早い安い美味い(`✪ω✪´)ドﾔｯ
このレシピの生い立ち
こってりとしてない野菜炒めをお腹いっぱい食べたいよう‹‹\(´ω` )/››

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材料

2〜3人前

豚コマ 200g
もやし 1袋(今回は200gでした)
塩少々
胡椒(今回は白) 少々
塩レモン小さじ2ほど
(だし汁) 少々

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作り方

1

もやしを袋の中で洗い、大体の水切りで大丈夫なので、蓋をして中火で蒸し焼きにし塩と胡椒で好みに味付ける
2

もやしがしんなりとした頃に豚コマ投入し炒める
3

ある程度火が通ったらだし汁(今回は気休め程度に味噌汁用のだし汁をちゅっと入れました。おそらくなくても可)をいれ…
4

全体的に火が通ってもやしが頼りない感じになった頃に塩レモンの微塵切りを投入し軽く炒めたら完成

コツ・ポイント

簡単すぎてレシピといえないですよね、ごめんなさい|壁|lll´Д`)))

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つくれぽ

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もちゅさん @cook_40181849

2014/08/06 14:11に公開

幼児と暮らすmama 2022.8.22 400,000view感謝♥時短かつ健康に美味しく出来るレパートリーを増やしたくて登録✩化学調味料は基本使用しません投稿は紹介できるようなものではなく自分が見返せる覚書ですが･･役に立てると幸せ♡アレっ子で制限ある中でも食べる事を嫌いにならず楽しくお食事したい。成長過程で軽減するといいな(*^^*)どうぞよろしくお願い致します♪

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