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ポークソテー♪パイナップルソース♡
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ポークソテー♪パイナップルソース♡-レシピのメイン写真

ポークソテー♪パイナップルソース♡

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

合うんです‼︎
このレシピの生い立ち
パイナップルがあったので

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ポークソテー♪パイナップルソース♡

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

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材料

2人分
  • 豚ロース厚切り 2枚
  • パイナップル 1/8個
  • 塩コショウ 少々
  • ソース
  • *醤油、酒、ケチャップ 各大さじ1
  • *酢、中濃ソース 各大さじ1/2
  • *コンソメ、ニンニクすりおろし 各小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    パイン1/8個の1/3をすりおろし、残りを1cm角のさいの目切りする。肉は筋切りしすりおろしたパインに15分漬ける

    • ポークソテー♪パイナップルソース♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしきパインを手で簡単に取り肉を焼く。塩コショウで味を整える。取ったパインに*と角切りパインを混ぜる

    • ポークソテー♪パイナップルソース♡作り方2写真
  3. 3

    両面中火で焼いたら取り出し そこへ2の混ぜたソースを入れ蓋をし2分中火で炒め煮する。

    • ポークソテー♪パイナップルソース♡作り方3写真
  4. 4

    皿に肉を置き パインソースをかければ完成!

コツ・ポイント

豚肉はあまり焼き過ぎないこと。

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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2014/08/03 02:37に公開
こんにちは♡いつもいいね!フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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このレシピのキーワード

パイナップル 豚ロース厚切り 酒 ケチャップ

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