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冬瓜とツナのかんたん煮物
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冬瓜とツナのかんたん煮物-レシピのメイン写真

冬瓜とツナのかんたん煮物

yohcchii
yohcchii @cook_40080549

冷たい飲み物や食べ物で、疲れている胃に、ほんわか柔らかい煮物♡
このレシピの生い立ち
炒めたらどうかな〜(^○^)って、やってみた♪

冷たい飲み物や食べ物で、疲れている胃に、ほんわか柔らかい煮物♡
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冬瓜とツナのかんたん煮物

yohcchii
yohcchii @cook_40080549

冷たい飲み物や食べ物で、疲れている胃に、ほんわか柔らかい煮物♡
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材料

4人分
  • 冬瓜 半分
  • ツナ缶 1缶
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    冬瓜は、外側の硬い皮はむいて捨てる。

  2. 2

    1/6の放射線状に切り、それをさらに1cm厚さに切る。

    • 冬瓜とツナのかんたん煮物作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れ冬瓜を炒める。

  4. 4

    周りがうっすら透明になったら、ツナ缶を汁ごと入れ、調味料もたして、よく炒める。

    • 冬瓜とツナのかんたん煮物作り方4写真
  5. 5

    汁気がなくなったら火を止め、そのまま味をしみこませる。

  6. 6

    ☆9/21皆様からのレポをたくさんいただき、おかげさまで話題のレシピにさせていただきました(^○^)ありがとうございます

  7. 7

    ☆10/1 冬瓜の人気検索でトップ10入りしました(^○^)
    ご覧下さった皆さま、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

汁気がなくなるまで炒めよう!

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yohcchii
yohcchii @cook_40080549
2014/08/06 15:54に公開
かんたん、楽ちん大好き!下町で育ったから、味はちょっと濃いめかも。母親ゆずりの味をどうぞ召し上がれ!
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ 酒 とうがん

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