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ふわとろ濃厚♡アボカド豆乳スープ!
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ふわとろ濃厚♡アボカド豆乳スープ!-レシピのメイン写真

ふわとろ濃厚♡アボカド豆乳スープ!

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

冷製・温製、どちらでも♪
簡単なのにムースのような口当たり!
大豆イソフラボンとオレイン酸で美容効果の高いスープです♡

このレシピの生い立ち
豆腐とアボカドのジェラートを作ってる途中、豆乳で伸ばしてスープにしたら美味しいカモ??と思い、作りました(^^)♪

冷製・温製、どちらでも♪
簡単なのにムースのような口当たり!
大豆イソフラボンとオレイン酸で美容効果の高いスープです♡

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ふわとろ濃厚♡アボカド豆乳スープ!

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

冷製・温製、どちらでも♪
簡単なのにムースのような口当たり!
大豆イソフラボンとオレイン酸で美容効果の高いスープです♡

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豆腐とアボカドのジェラートを作ってる途中、豆乳で伸ばしてスープにしたら美味しいカモ??と思い、作りました(^^)♪

冷製・温製、どちらでも♪
簡単なのにムースのような口当たり!
大豆イソフラボンとオレイン酸で美容効果の高いスープです♡

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材料

たっぷり2~3人分
  • アボカド 半分
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 調整豆乳 300ml
  • ☆粉末出汁(できたら昆布出汁) 小 半分弱
  • ☆味噌 小 1
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作り方

  1. 1

    材料・調味料、全部をミキサーに入れたらスイッチオンで30秒!
    できあがり♪

    • ふわとろ濃厚♡アボカド豆乳スープ!作り方1写真
  2. 2

  3. 3

    【姉妹レシピ】

    ■レシピID : 20169414

    冷凍枝豆の冷製スープ☆

    • ふわとろ濃厚♡アボカド豆乳スープ!作り方3写真

コツ・ポイント

お好みで、刻んだナッツやチーズ・パセリ等をトッピングして下さい♪

温める場合は鍋でもレンジでも○
豆乳なので沸騰させないよう気を付けて!

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ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun
2014/08/06 15:57に公開
都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に!「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒ https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒ http://cocon.work
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このレシピのキーワード

スープ アボカド 絹ごし豆腐 調整豆乳 味噌 コンブ

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