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冷しゃぶ☆グリーングリーンサラダ
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冷しゃぶ☆グリーングリーンサラダ-レシピのメイン写真

冷しゃぶ☆グリーングリーンサラダ

kiyokiyo☆
kiyokiyo☆ @cook_40278011

野菜たっぷりレシピ!
このレシピの生い立ち
暑い夏☆☆☆「野菜も食べたい!あっさりしつつお肉も食べたい!」と思い 作りました。是非お試しください♪o(^▽^)o

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材料

2.3人分
  1. もも豚肉しゃぶしゃぶ用 150g
  2. グリーンレタス 6枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ゆで卵 1個
  5. ミニトマト 3個
  6. 貝割れ大根 少々
  7. 胡麻ドレッシング お好きな量
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作り方

  1. 1

    1.ゆで卵を作る。
    2.別の鍋で水を沸騰させしゃぶしゃぶ用肉を茹でる。
    氷水にあげ 粗熱をとる。

  2. 2

    3.玉ねぎをスライスし2.3分 水に浸した後、ザルにあげる。
    トマト、貝割れ大根、ゆで卵をカットする。

  3. 3

    大皿に全てを盛り付け、胡麻ドレッシングをかけて完成!!

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用肉は 一枚ずつ広げてしゃぶしゃぶすると美味しくなります♪

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kiyokiyo☆
kiyokiyo☆ @cook_40278011
2014/07/31 05:45に公開
身体に優しいレシピで元気モリモリ♪スタミナつけてファイト!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20041049
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