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簡単!モロヘイヤとトマトの卵浸し
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簡単!モロヘイヤとトマトの卵浸し-レシピのメイン写真

簡単!モロヘイヤとトマトの卵浸し

みゆsunごはん
みゆsunごはん @cook_40074929

器で混ぜるだけの簡単副菜♩
このレシピの生い立ち
簡単にもう一品できる副菜をつくりたくて☆

器で混ぜるだけの簡単副菜♩
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簡単!モロヘイヤとトマトの卵浸し

みゆsunごはん
みゆsunごはん @cook_40074929

器で混ぜるだけの簡単副菜♩
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材料

2人前
  • モロヘイヤ 1/2袋
  • トマト 1/2個
  • 卵 1つ
  • めんつゆ 大さじ1
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤは枝から葉をとり、熱湯に30秒ほど入れてざるにあけたら冷水で冷やす。

  2. 2

    トマトは一口大に切る。

  3. 3

    ボウルまたは器で1、2、卵、めんつゆを混ぜ合わせ、上に鰹節を飾ったらできあがり♩

    • 簡単!モロヘイヤとトマトの卵浸し作り方3写真

コツ・ポイント

モロヘイヤのネバネバ成分ムチンには胃腸や目などの粘膜を保護する成分がたっぷり含まれていて、美肌効果にもバッチリです^o^

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みゆsunごはん
みゆsunごはん @cook_40074929
2014/07/31 05:44に公開

このレシピのキーワード

トマト かつお節 卵 モロヘイヤ

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