作り方
- 1
モロヘイヤは枝から葉をとり、熱湯に30秒ほど入れてざるにあけたら冷水で冷やす。
- 2
トマトは一口大に切る。
- 3
ボウルまたは器で1、2、卵、めんつゆを混ぜ合わせ、上に鰹節を飾ったらできあがり♩
-
コツ・ポイント
モロヘイヤのネバネバ成分ムチンには胃腸や目などの粘膜を保護する成分がたっぷり含まれていて、美肌効果にもバッチリです^o^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20041003
モロヘイヤは枝から葉をとり、熱湯に30秒ほど入れてざるにあけたら冷水で冷やす。
トマトは一口大に切る。
ボウルまたは器で1、2、卵、めんつゆを混ぜ合わせ、上に鰹節を飾ったらできあがり♩
モロヘイヤのネバネバ成分ムチンには胃腸や目などの粘膜を保護する成分がたっぷり含まれていて、美肌効果にもバッチリです^o^
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